Browsing Category

Chutě

Chutě

Bezlepkový banánový chlebíček

Chválou ověnčený a na Instagramu slíbený recept, který se vejde do smsky. Sladká tečka, kterou budete péct pořád dokola. Zmizí totiž tak rychle, že můžete rovnou chystat těsto na další. Já jsem ho poprvé ochutnala od mojí kamarádky Petranky a od té doby je to evergreen mého nedělního pečení. Těsto je úplně bez cukru, nevíc bez lepku, takže vlastně skoro stejně zdravé jako salát!

Continue Reading

Chutě

Čokoládové sušenky pro líné pekařky

img_4593

Pokud se letos na pečení chcete vykašlat a udělat si pohodu, mám pro vás dobrou zprávu – tyhle rychlé čokoládové sušenky jsou hotové za půl hoďky a upéct si je můžete klidně i na jaře. Vypadají jako borové šištičky, chutnají jako poctivé brownies (uvnitř lepkavé, zvenku křupavé) a jejich výroba vám příjemně vyčistí hlavu – nemusíte si v ní totiž odškrtávat všechny ty speciální vánoční ingredience na cukroví, které jste zase nestihli.

Continue Reading

Chutě

Golden milk / kurkuma nad zlato

dscf4835

Každý rok zapomenu zapnout topení včas a lehnu na týden s nachlazením. Letos jsem se ale dozvěděla, že existuje zázrak jménem  golden milk, který na prohřátí prostydlého organismu funguje jako žádný přípravek z lékárny. Poprvé jsem tak překonala nemoc bez léků. Zkuste se taky dopít ke zdraví s kurkumovým mlékem.

Continue Reading

Chutě

Domácí levandulová limonáda

IMG_9554

Levandule je jedna ze zázračných bylinek a říká se jí také dulenka. Kosmetické továrny ji nadšeně používají na výrobu nejrůznějších serepatiček, má uklidňující účinek, takže navodí zenovou harmonii vašemu tělu i dušičce, a můžete si ji navíc pěstovat doma sami. A levandulové limonádě propadnete!

Continue Reading

Chutě

Focaccia s mořskou solí a rozmarýnem

IMG_0652

Máte rádi foccaciu? A víte, že si ji jednoduše připravíte sami a uděláte s ní parádu na kdejaké domácí party? Základní recept na těsto má pouze pět ingrediencí a každou další můžete přidávat podle svého gurmánského jazýčku. Je libo sluncem vysušená nebo cherry rajčata, olivy, pepř nebo třeba bazalkové pesto? Dneska vás naučím tu s rozmarýnem a mořskou solí. Ale ne sama. S mladým kuchařem Martinem Škodou a jeho kuchařkou plnou hudby.

Continue Reading

Chutě

Mrkvový dort z hrnečku

IMG_0687

Lekli jste se, že jsme se daly na Láďu Hrušku a jeho smažák z hrnečku? Ewwww, to u nás nehrozí. Naopak, hrnečkové recepty, ty jsme si zamilovaly. Nepotřebujete kuchyňskou váhu ani odměrky – stačí najít hrnek zhrubna o obsahu 2 – 3 dcl a naučit se péct pomocí poměru surovin. Pojďme začít rovnou mým oblíbeným mrkvovým dortem, o kterém se moji kamarádi vyjadřují jako o „orgasmickém zážitku“ či „nadpozemské rozkoši“ a zpráva o tom, že ho peču, se vždy rozkřikne rychleji, než ho stačím vytáhnout z trouby.

Continue Reading