Browsing Category

Chutě

Chutě

Topinamburová polévka

0058

A je tu opět moje oblíbená rubrika – hřejivé polévky. Na tuhle divně vypadající zeleninu jsem narazila náhodou v obchodě. Bez přemýšlení jsem topinambury hodila do košíku a až potom zjišťovala, co s nimi. Francouzi prý ze židovských brambor (jeruzalémských artyčoků, slunečnice hlíznaté…) vaří chutné polévky, tak jsem to zkusila taky. A dopadlo to na výbornou! Rozšiřte si se mnou repertoár cozy soups, jsou ideální proti vlezlé zimě.

Continue Reading

Chutě

Krémová polévka z pečeného celeru

IMG_1189Neděle, venku mrzne a my bychom nejradši proválely celý den pod dekou s čajem v ruce (a ve skutečnosti to tak i skoro bylo). Nálada si žádá pořádnou krémovou polévku! Po fenyklové  z minulého roku a Theině exotické dýňovce zkoušíme další podzimní zeleninu. Celer nepatří mezi nejoblíbenější, ale po upečení získá pikantní sladkokyselou chuť. Tahle voňavá krémová polévka s křupavými pistáciemi vás dostane do kolen. Pro mě letošní podzimní objev!

Continue Reading

Chutě

Exotická dýňová polévka

IMG_7644Pokračování dýňové mánie je tu. Dýňové lívanečky jste se naučili minule a předpokládám, že dýňovou polévku se zázvorem už všichni znáte. Víte ale, že existuje také její o něco exotičtejší sestra? S pikantní kari pastou, kokosovým mlékem, zakončená svěží limetkou a čerstvě nasekaný koriandrem. Podzimní dýňovka si zaslouží nový trenčkot.

Continue Reading

Chutě

Dýňové lívance se skořicí

IMG_7678

Jestli je na podzimu něco pozitivního, tak je to babí léto, začínající saunová sezóna a dýně. A protože dýně je na žebříčku mých nejoblíbenějších potravin velmi, velmi vysoko, rozhodla jsem se naučit dva nové recepty, které jsem ještě nikdy předtím nezkoušela. Prvním z nich jsou dýňové lívance se skořicí. A co bude příště? Tipněte si!

Continue Reading

Chutě Soutěž

Kuchařka pro muže

IMG_7424Ženský nám snad dají za pravdu, že schopnost vařit je u chlapů jedna z těch nejvíc sexy kvalit (hned po pěstěném fousu, samozřejmě). S tím souhlasí i autorka Kuchařky pro mého muže Veronika Zemanová, která svému chlapovi napsala knihu plnou krásných fotografií a jeho oblíbených receptů na škále obtížnosti 0-10. Protože ani jedna z nás momentálně žádného muže nemáme, můžete u nás na blogu jednu kuchařku vyhrát. Staří mládenci, chcete se naučit pořádnou omáčku na špagety místo kečupu nebo chutný steak?

Continue Reading

Chutě

Hugo koktejl

IMAG0492

Zbyla vám domácí bezovka? Nebo už máte Aperol spritzu a Mojita dost (jestli to vůbec jde)? Nebo se jen chcete v horkých letních dnech pořádně zchladit? Pro všechny případy je tu můj aktuální letní drink no. 1. Je jednoduchý na přípravu a báječně vás osvěží. Seznamte se s Hugem!

Continue Reading

Chutě

Studená okurkovo-avokádová polévka

img_136

Jak se v tomhle horku nejlépe zchladit? Babské rady hlásí horký čaj nebo polévku. Já naopak preferuju něco ledově vychlazeného. Pokud už se vám zajídají saláty, zkuste osvěžující a lehce pikantní studenou polévku. Duo okurka & avokádo save the summer a spolu s kokosem a koriandrem vám báječně provoní kuchyň!

Continue Reading

Follow

Get every new post delivered to your Inbox

Join other followers: